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誰が呼んだか?ESOマニア!!
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ショア太刀!!
月夜でしたが!
思い切って10月20日の夜に太刀魚を狙って田辺湾へ出撃して来ました!(^_^ゞ
今年も太刀魚の群れに当らず・・・
タイミングが悪いと言うか?
思い切って仕事終わりで行って来ました。
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月の出が早く現場に着く頃にはお月様も顔を出してます。
摂り合えず手返しの良いテンヤで遣ってみますが全く反応が無いので!
ワインドに交換してキャストをしてると・・・?
バイトが・・・乗らない!(ToT)
ベイトタックルなので軽くテンションフォールを入れると?!
バイト!!
しっかり合せて!
念願のタッチーゲット!!(^_^;ゞ
今年の太刀魚ゲームは9月24日に湯浅でスタートしたので長かった!!(/。\)

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その後も追加を求めて頑張りましたが!
8時過ぎに、追加も無く!この1匹で終了しました。(。´Д⊂)

帰ってからは美味しく頂く為にチャッチャ!と料理します!

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サイズ的には少し小ぶりのF2.5ってとこかな?
このサイズなら食べたいセゴシに丁度いいよ!
頭を落として、内蔵と背ビレ、腹ビレを取って後は3mm以下の幅くらいで輪切りにして、特製ポン酢に漬けて完成です。

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美味しいですよ!(^-^)v

ポン酢は市販のダシポン酢に少し御酢を足したり!
粉末のダシの素を加えたり!
御酢1:醤油0.5:だしの素(大さじ)2とかの割合で作ってみても良いですよ!
味見をしながら好みで味を調えてくださいね!!
一晩漬け込んだ方が美味しいですよ!

良かったら一度試して下さいね!!


次はオーシャンガイドサービス代々丸さん主催のワンデイバトルIN白浜(ジギング大会)に参戦して来ます!m(__)m




    使用タックル
ロッド:TailWalk BEECASⅡ 106MH
リール:TailWalK ELAN WIDE POWER PLUS 71R
ライン:DUEL Super X-wire #8 2号
ルアー:ECOGEAR パワーダートコンビグロウ14g

次も頑張って来ます。



#テイルウォーク
#TailWalk
#ビーキャス
#BEECASⅡ
#DUEL
#ECOGEAR
#太刀魚


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by ESO-genei | 2018-10-25 19:20 | 釣り(上以外) | Comments(0)
ホームピザ!
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10月7日にホームピザを作ってみました!(゜∇^d)!!

生地はホームベーカリーのレシピに従ってホームベーカリーでコネコネ!

45分程度で生地が完成です!(^_^ゞ
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ホームベーカリーから取り出して2枚分に分けて20分ほど寝かせます!
その間に具材の準備です!

今回はツナピザと焼き鳥です。(^-^)v))

生地からピザを作るのは初めてなので!
丸くなんて作れないので、作りたい大きさのお皿に合わせて生地を広げてトッピングしてオーブンで15分ほど焼き上げです。
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最初は粉降りも忘れてたので!
オーブンに入れる時に失敗しました!(^_^ゞ

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2枚目はお皿の上に魚焼きホイールを敷いて焼くとバッチリ!!(^-^)v

次からはコレで決まりですね!(゜∇^d)!!
みなさんも!良かったらチャレンジしてみてね!m(__)m

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by ESO-genei | 2018-10-23 22:16 | 料理(自作&お店) | Comments(0)